F.Andikaa 2011.06.13. 15:32

Mandulás rudak

 

Hozzávalók:

  • kb. 25 darabhoz:
  • 4 tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 1/2 rúd vanília pépje
  • 10 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg sárgabaracklekvár
  • 10 dkg tortabevonó csokoládé
  • 5 dkg vágott mandula (vagy dió)

Elkészítés:

A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.

A tojássárgákat a porcukorral, a vaníliapéppel és egy csipet sóval habosra keverjük. A vajat felolvasztjuk, és a liszttel együtt a masszába dolgozzuk. Lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagon kinyújtjuk a tésztát, és egyforma nagyságú rudakra vágjuk. A tepsire rakosgatjuk, és a sütőben 15-20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A lekvárt felmelegítjük, szitán átszűrjük, és két-két rudat összeragasztunk vele. A csokoládét a csomagon olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, a rudak egyik végét belemártjuk, majd azonnal megszórjuk mandulával. Rácson hagyjuk megszáradni.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 darab: 158 kcal

 

 

A bejegyzés trackback címe:

http://recept-mania.blog.hu/api/trackback/id/tr392980574

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.